在永康市芝英古镇的古街主干道上,老板娘俞笑青开店数十载,从一家无名小店到镇上的“零售综合体”,这条路她从青年走到了中年,感受最深的便是“变化”二字。
“我以前做批发生意,镇上周边很多小店都是来我这儿进货,但是近来电商购物的兴起,实体店的盈利越来越微薄,我不得不思考转型之路。”在这个时候,浙江烟草打造的“香溢零售”品牌闯入了笑青的生活。
图为俞笑青在整理货架 曹俊豪/摄
得益于浙江烟草系统数字化门店的建设,俞笑青在烟草客户经理的指导下,学会了使用触屏收银机,小店开通了聚合支付,小店内全部商品扫码销售,支付方式多元化,店铺账本变得越来越薄。使用了智能收银机后,俞笑青平时在烟草客户经理来走访时,认真学习如何分析店里的销售数据,她发现了很多销售缓慢的商品,于是进行了清库存的处理活动,现在不仅店里空间干净整洁了,经营的周转资金也更充裕了。
俞笑青感慨道:“以前我看店,一分钟都走不开,除了我,家里人总记不住商品价格,经常卖错价格。现在扫码销售就方便多了,我晚上还有时间跳个广场舞,这才是中年人该有的生活。”空闲下来之后,笑青积极参与到公共活动,中年生活变得多姿多彩起来。
图为俞笑青与儿子一起使用智能收银机对账 曹俊豪/摄
俞笑青的儿子卢宇辉以前挺不愿意接手父母的小店生意,但是现在,看着小店越来越智能化、数字化,他逐渐对经营管理有了更大的信心。
通过片区客户经理组织的“香溢”零售指导课堂,卢宇辉了解到了其他优秀零售户的“生意经”,也对当前的零售市场有了更清晰、准确的认知,他决定和母亲一起经营好这家小店,借助古镇的文化底蕴做出特色。
为了更好地服务周边消费者和流动党员,笑青母子专门在店里设置了一个休闲区域,放置了一些便民设施,如红色书籍、雨伞、充电宝、急救包等等。同时,为了方便游客的休息,店内提供免费热水,兼售古镇的周边文创产品,这些举措为店铺吸引了不少流量。
图为俞笑青在店内便民服务柜旁为外来务工者倒水 曹俊豪/摄
“这块休闲区域其实以前只是堆放杂货的地方,清理出来之后,不仅店铺变得美观整洁了,村上一些活动都愿意放在我店里开展,我心里乐意得很呢。”笑青拿着近期参与的健身操比赛获得的奖状,和笔者聊起了平时镇上健身操俱乐部在店聚会的场景。
除了优化线下经营模式,宇辉还帮助母亲运营着线上微信群,“现在都讲究一个服务质量、情绪价值,顾客有什么需求可以在群里说,5公里之内我都可以送货上门。”除此之外,他还细心地留意店铺会员的重要日子,比如会员生日时提供小礼品和专属优惠,这些贴心服务不仅让老主顾感到温暖,也让新会员的粘性越来越高。
永康市芝英俞笑青副食店的转型故事,不仅见证了笑青和宇辉母子的成长,更展示了传统零售业在新时代下的转型缩影,店铺转型的成功为古镇带来了新的生机,也为一家人的生计带来了活力。
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