揭秘线上食品隐患：病从口入
在互联网时代，人们越来越依赖网络购物来满足日常需求，其中食品也是重要的采购品类。然而，隐藏在便捷背后的却是令人触目惊心的食品安全隐患，让消费者时刻面临“病从口入”的风险。
网络食品销售乱象丛生
近些年来，线上食品销售呈爆发式增长，但随之而来的监管漏洞也日益凸显。一些不法商家唯利是图，利用网络平台的匿名性，销售假冒伪劣、过期失效的食品。
王丽（化名）近日在某电商平台购买了一批零食，却发现包装袋上没有生产日期和保质期等重要信息。她向客服反映后，对方以“可能是包装损坏了”为由搪塞过去。
专家指出，网络食品销售存在着监管难度大、取证困难等问题。不法商家利用消费者维权意识不足的特点，往往逍遥法外，消费者权益难以得到保障。
假货泛滥，危害健康
网络食品假货泛滥，成为消费者健康的一大威胁。一些商家以次充好，用假冒伪劣的原料制作食品，甚至添加非法添加剂以牟取暴利。
李明（化名）曾在某网络平台购买了一批儿童零食，却发现零食里面含有过量的糖分和防腐剂。他向有关部门投诉，经过调查，这批零食竟是未经许可的非法生产。
专家强调，假冒伪劣食品中可能含有有害物质，长期食用会对人体健康造成严重损害，甚至危及生命。
过期变质，食品安全隐患
过期变质的食品也是网络食品安全的一大隐患。一些商家为了减少损失，将临近保质期的食品低价销售，或通过修改生产日期等手段掩盖变质事实。
张伟（化名）在某拼购平台上购买了一批水果，收到货后发现水果已经腐烂变质。他联系商家要求退款，但对方却以“已过了售后期限”为由拒绝。
专家指出，食用过期变质食品会引起腹痛、腹泻等一系列肠胃问题，严重时甚至会导致食物中毒。
如何保障食品安全？
面对网络食品销售的隐患，消费者应提高食品安全意识，采取措施保障自身权益。
* 选择正规平台和商家：在信誉良好的电商平台购买食品，选择有资质的商家， 查看店铺评分和评论。
* 仔细查看食品信息：购买食品时，仔细查看包装上的生产日期、保质期、配料表等信息，确保食品新鲜安全。
* 保存好购物凭证：保留订单记录、付款截图等购物凭证，以便出现问题时及时维权。
* 发现问题及时投诉：一旦发现食品存在质量问题，及时向电商平台、有关部门或消协投诉，维护自身合法权益。
监管部门也应加大对网络食品销售的监管力度，严厉打击假冒伪劣、过期变质食品的销售行为，保障消费者的食品安全。
保障网络食品安全，需要政府、企业、消费者共同努力。只有多方联动，才能净化网络食品市场，让消费者远离“病从口入”的风险，享受安全放心的饮食体验。
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