云南师宗烟草不断健全烤烟烘烤管理体系

为进一步提升烟叶烘烤质量，2024年，云南师宗县烟草专卖局（分公司）不断健全烤烟烘烤管理体系，助力烟农提质增效。

师宗烟草不断健全烘烤管理体系。从加强目标任务管理、烘烤队伍管理、技术落实管理、烤房使用管理等几方面创新管理方式，不断完善考核管理体系，侧重对主要问题、难点问题予以考核。

注重烘烤目标，进一步制定细化实施方案。围绕2024年专业化烘烤、生物质烘烤、特殊烟叶烘烤等各项烘烤目标，结合自身实际，进一步制定细化实施方案。

注重烤前准备，进一步做好燃料备货、设施维护、卫生清理等工作。加强对烟农烤前准备工作的宣传，提前印发烤前准备工作清单及考核验收单，督促烟农及时做好燃料备货、设施维护、卫生清理等工作。

注重培训模式，进一步提升烘烤队伍烘烤技术水平。采取田间培训加烤中培训模式，提升烘烤队伍烘烤技术水平。同时，注重烘烤技师职业化培养，强化烘烤技师语言表达能力训练，建立烘烤技术传承纽带。

注重进村入户，进一步协调解决相关问题。种烟村包村领导、包村干部深入每户烟农家中，就烤烟烘烤过程中涉及的用电、劳动力等相关问题进行全面了解，并及时协调解决，为烤烟烘烤做好保障。

注重烘烤重点，进一步抓实烟叶成熟采摘及烘烤工艺落实。致力解决烘烤成熟采摘、含青、香气质弱等问题，以成熟采烤为抓手，落实烘烤准采证制度，抓实烟叶成熟采摘及烘烤工艺落实，抓好烘烤服务指导。

注重技术支持，进一步为烟农烤烟烘烤的全过程提供技术指导和服务。要求农业站和烟站技术人员全部到岗到位，为烟农烤烟烘烤的全过程提供技术指导和服务，确保出炉成品烟叶的质量。

注重管理考核，进一步明确烘烤队伍的职能。进一步明确烘烤队伍的职能，强化督导考核力度，成立烘烤督导考核小组，烘烤期间对烘烤开展情况进行督导考核，切实提升合作社专业化烘烤服务整体水平。